Weingut Schales seit 1783

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Gewinner-Paket "Winzersekte"

Lernen Sie unsere aktuellen "Gewinner-Sekte" kennen. Alle drei Winzersekte haben in den letzten Wochen gehörig Punkte abgeräumt und sich unter den besten Sekt-Erzeugern behauptet!

Rezept-Tipp März

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Gewinner-Paket Winzersekte

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Schatzkammer-Weine

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Weingut

Seit 1783 stellen wir Weine von großer Strahlkraft und exzellenter Qualität her – in mittlerweile 8. Generation. Bei uns trifft gelebte Tradition auf echte Weinpassion. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge ist für uns nicht erst seit gestern selbstverständlich.

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Philosophie

Seit wir denken können – und noch sehr viel länger – ist Wein fester Bestandteil der Familie Schales. So wie er vor über 200 Jahren unsere Vorfahren ergriff, so fasziniert er uns noch heute und prägt unsere Tage. 365 im Jahr.

Unsere Weinberge kennen wir wie unsere Westentasche. Wir haben gelernt, die Signale der Natur und die Bedürfnisse der Trauben zu lesen. Dies gilt auch für die Weinbereitung. Jeder Jahrgang, jede Lese, jeder Wein ist anders und so wird auch jede Rebsorte, jedes Fass behandelt: Weitsichtig, sorgsam und individuell.

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Termine

01. April
2023

Themenweinprobe am Samstag: 11-13 Uhr

Raritäten sind wie Poeten… (ausgebucht)

… las­sen wir sie erzäh­len.  Star­ten Sie das Wochen­en­de abwechs­lungs­reich mit einer geführ­ten The­men­wein­pro­be. Die­ses Mal: Rari­tä­ten & gereif­te Wei­ne. Wir öff­nen unse­re Schatz­kam­mer und ver­kos­ten mit Ihnen Rari­tä­ten aus vergangenen …

1. Wonnegauer Weinmesse

Wir freu­en uns über Ihren Besuch auf der Won­ne­gau­er Wein­mes­se im Land­ho­tel Zum Schwa­nen in Ost­ho­fen! Zusam­men mit 20 ande­ren Win­zern aus dem Won­ne­gau prä­sen­tie­ren wir Ihnen eine Aus­wahl unse­rer Weine. …