Weingut Schales seit 1783

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Weingut

Seit 1783 stellen wir Weine von großer Strahlkraft und exzellenter Qualität her – in mittlerweile 8. Generation. Bei uns trifft gelebte Tradition auf echte Weinpassion. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge ist für uns nicht erst seit gestern selbstverständlich.

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Philosophie

Seit wir denken können – und noch sehr viel länger – ist Wein fester Bestandteil der Familie Schales. So wie er vor über 200 Jahren unsere Vorfahren ergriff, so fasziniert er uns noch heute und prägt unsere Tage. 365 im Jahr.

Unsere Weinberge kennen wir wie unsere Westentasche. Wir haben gelernt, die Signale der Natur und die Bedürfnisse der Trauben zu lesen. Dies gilt auch für die Weinbereitung. Jeder Jahrgang, jede Lese, jeder Wein ist anders und so wird auch jede Rebsorte, jedes Fass behandelt: Weitsichtig, sorgsam und individuell.

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Termine

28. Januar
2023

Themenweinprobe am Samstag: 11-13 Uhr

Winzersekt

Star­ten Sie das Wochen­en­de abwechs­lungs­reich mit einer geführ­ten The­men­wein­pro­be. Die­ses Mal: Win­zer­sekt und sei­ne Geschich­te. Als Mit­grün­der der Initia­ti­ve Win­zer­sekt vor über 30 Jah­ren waren wir von Anfang dabei und …