Weingut Schales seit 1783

Zum Shop »

Zukunftswein:
Cabernet Blanc

Wir sind Teil der Initia­ti­ve ZUKUNFTS­WEI­NE. Nach­hal­ti­ge Reb­sor­ten für die Zukunft des Weinbaus.

Ladies First! Weinprobe am 02. März 2024

hier buchen »

Sauvignon Blanc alkoholfrei

Kaufen »

Monats-Rezept Februar

Kaufen »

Weingut

Seit 1783 stel­len wir Wei­ne von gro­ßer Strahl­kraft und exzel­len­ter Qua­li­tät her – in mitt­ler­wei­le 8. Gene­ra­ti­on. Bei uns trifft geleb­te Tra­di­ti­on auf ech­te Wein­pas­si­on. Eine natur­na­he Bear­bei­tung der Wein­ber­ge ist für uns nicht erst seit ges­tern selbstverständlich.

Mehr über unser Weingut …

Philosophie

Seit wir den­ken kön­nen – und noch sehr viel län­ger – ist Wein fes­ter Bestand­teil der Fami­lie Scha­les. So wie er vor über 200 Jah­ren unse­re Vor­fah­ren ergriff, so fas­zi­niert er uns noch heu­te und prägt unse­re Tage. 365 im Jahr.

Unse­re Wein­ber­ge ken­nen wir wie unse­re Wes­ten­ta­sche. Wir haben gelernt, die Signa­le der Natur und die Bedürf­nis­se der Trau­ben zu lesen. Dies gilt auch für die Wein­be­rei­tung. Jeder Jahr­gang, jede Lese, jeder Wein ist anders und so wird auch jede Reb­sor­te, jedes Fass behan­delt: Weit­sich­tig, sorg­sam und individuell.

Mehr über unsere Philosophie …

Termine

02. März
2024

The­men­wein­pro­be am Sams­tag: 11–13 Uhr 

Ladies First!

Star­ten Sie das Wochen­en­de abwechs­lungs­reich mit einer geführ­ten Wein­pro­be nur für Frau­en. Es ist wis­sen­schaft­lich erwie­sen, dass Frau­en eine grö­ße­re Viel­falt an Aro­men erken­nen als Män­ner. Las­sen Sie mit uns …

2. Wonnegauer Weinmesse

Wir freu­en uns über Ihren Besuch auf der Won­ne­gau­er Wein­mes­se im Land­ho­tel Zum Schwa­nen in Ost­ho­fen! Zusam­men mit ande­ren Win­zern aus dem Won­ne­gau prä­sen­tie­ren wir Ihnen eine Aus­wahl unse­rer Wei­ne.  Eintrittskarten …