Weingut Schales seit 1783
Zum Shop »Zukunftswein: Cabernet Blanc
Wir sind Teil der Initiative ZUKUNFTSWEINE. Nachhaltige Rebsorten für die Zukunft des Weinbaus.
Weingut
Seit 1783 stellen wir Weine von großer Strahlkraft und exzellenter Qualität her – in mittlerweile 8. Generation. Bei uns trifft gelebte Tradition auf echte Weinpassion. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge ist für uns nicht erst seit gestern selbstverständlich.
Philosophie
Seit wir denken können – und noch sehr viel länger – ist Wein fester Bestandteil der Familie Schales. So wie er vor über 200 Jahren unsere Vorfahren ergriff, so fasziniert er uns noch heute und prägt unsere Tage. 365 im Jahr.
Unsere Weinberge kennen wir wie unsere Westentasche. Wir haben gelernt, die Signale der Natur und die Bedürfnisse der Trauben zu lesen. Dies gilt auch für die Weinbereitung. Jeder Jahrgang, jede Lese, jeder Wein ist anders und so wird auch jede Rebsorte, jedes Fass behandelt: Weitsichtig, sorgsam und individuell.
Termine
2023
11-18 Uhr
15 Uhr Führung - "Fleckenmauer - Zeugnis alter Geschichte"
2023
11-18 Uhr
15 Uhr Führung: Ein Weingut in der 8. Generation
2023
11-18 Uhr
15 Uhr - Live Music
Verkosten, schlemmen und einkaufen in unserem herrlichen Oleander-gesäumten Gutshof! An allen drei Tagen können Sie sich durch unser gesamtes Wein- und Sektsortiment probieren. Astrid Schales steht Ihnen mit persönlicher Beratung …
2023
Themenweinprobe am Samstag: 11-13 Uhr
Starten Sie das Wochenende abwechslungsreich mit einer geführten Themenweinprobe. Dieses Mal: Ein kleines Sensorik-Seminar. Wir probieren verschiedene Weine und machen eine kleine EinführungsRunde zum Thema Sensorik und was man so …