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2013er Schales CARDINALIS

Spätburgunder dry barrique

One of our most beautiful barrique wines over the last few years. Made and matured in small oak barrels (barriques), this wine is dominated by oak flavors. An excellent menu wine with intense fruit aromas of wild berries, a hint of chocolate and an appealing spicy character.

item number:
CC 09

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2016er Dalsheimer Hubacker CARDINALIS

Weißer Burgunder trocken

Ein kraftvoller, frischer Burgunder mit Gripp. Der feinwürzige Abgang gepaart mit der sortentypischen Mineralität machen ihn zu einem Klassiker bei den Menüweinen - da kann man gar nichts falsch machen.

item number:
CC 610 2016

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2017er Dalsheimer Steig CARDINALIS

Riesling trocken

Ein starker Riesling mit Fülle und Substanz. Herrlich frische Fruchtaromen gepaart mit Rasse und einer sehr gut eingebundenen Säure verleihen ihm eine frische Eleganz. Ein großer Menüwein.

item number:
CC 110 2017

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2018er Schales

Chardonnay trocken

Frischer Typ mit Aprikose, inspirierender Würze, elegante, gut eingebundene Säure und weiche Frucht.

item number:
CH 63 2018

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2018er Schales

Merlot Blanc de Noir QW trocken

Ein hellgekelterter Merlot, der so zu einem frischen, spritzigen Weißwein wurde. Als Alternative statt Rotwein zu Gegrilltem. Einfach, unkompliziert und für den ganzen Abend - vorausgesetzt, Sie haben genügend Flaschen eingekühlt!   "Ein seltener Wein und sehr gute 85 Punkte: In der Nase Noten von Litschi, Spargel, Schlehe; am Gaumen belebende, weich-herbe Struktur mit elegantem Finish, das zum nächsten Schluck animiert. Passt gut zu etwas Herzhaften, wie Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut, Fleischkäse oder Ochsenmaulsalat." bewertet bonvinitas in seiner August-Verkostung 2015

item number:
ME 68 2018

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2015er TRULLO

Cuvée Rotwein trocken

Elegante Cabernet-Nase, balancierte Tanninstruktur, dezente Fruchtaromen und angenehme Würze und dunkle Schokolade am Gaumen mit langem Abgang. Kann gut und gerne noch einige Jahre reifen! Schönes Potential. Eine fein abgestimmte Rotwein-Cuvée aus Cabernet-Rebsorten, trocken ausgebaut und harmonisch komponiert.

item number:
TR 08 2015

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2016er Schales

Dornfelder medium dry

Spicy-fresh with rich layers of berries and a nice perfume of cherries, the wines finish is like dark chocolate. 

item number:
DO 71 2016

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2016er Schales

Dornfelder medium sweet

item number:
DO 71A 2016

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2015er Schales

Dornfelder dry

Rich flavors of cherries and blackberries, produced to be dry, harmonious, with potential for development.

item number:
DO 71B 2015

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2018er Her mit dem schönen Leben!

Grauer Burgunder trocken

markant - frisch - trocken -  Her mit dem jungen, spritzigen Grauburgunder. Rassig und mit Druck am Gaumen, frischer Duft nach Cox Orange und feiner Birne - gute Struktur und herrlicher Trinkfluss. Ein markanter, trockener Burgunder, der nach mehr ruft.

item number:
GB 84H 2018

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