Weingut Schales seit 1783
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Cabernet Blanc
Wir sind Teil der Initiative ZUKUNFTSWEINE. Nachhaltige Rebsorten für die Zukunft des Weinbaus.
Weingut
Seit 1783 stellen wir Weine von großer Strahlkraft und exzellenter Qualität her – in mittlerweile 8. Generation. Bei uns trifft gelebte Tradition auf echte Weinpassion. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge ist für uns nicht erst seit gestern selbstverständlich.
Philosophie
Seit wir denken können – und noch sehr viel länger – ist Wein fester Bestandteil der Familie Schales. So wie er vor über 200 Jahren unsere Vorfahren ergriff, so fasziniert er uns noch heute und prägt unsere Tage. 365 im Jahr.
Unsere Weinberge kennen wir wie unsere Westentasche. Wir haben gelernt, die Signale der Natur und die Bedürfnisse der Trauben zu lesen. Dies gilt auch für die Weinbereitung. Jeder Jahrgang, jede Lese, jeder Wein ist anders und so wird auch jede Rebsorte, jedes Fass behandelt: Weitsichtig, sorgsam und individuell.
Termine
2024
Themenweinprobe am Samstag: 11–13 Uhr
Starten Sie das Wochenende abwechslungsreich mit einer geführten Themenweinprobe. Dieses Mal: Burgunder in allen Facetten und verschiedenen Jahrgängen. Bis hin zu einer edelsüßen Rarität. Sie verkosten sechs Weine. Und erfahren …
Zusammen mit anderen Weingütern aus den Anbaugebieten Rheinhessen, Pfalz und Nahe präsentieren wir eine Auswahl unserer Weine auf dem Donnersberger Weinforum im Weingut Bremer in Zellertal-Niefernheim. Geöffnet ist das Weinforum …