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2013er SCHALES Mont Donnerre

Cabernet Blanc

Wer Sauvignon Blanc mag, wird den Cabernet Blanc lieben! Er zählt zu den neugezüchteten pilzwiderstandsfähigen (PiWi-) Sorten. Ausgeprägte grüne Aromen von Brennnessel, Holunderblüten und Stachelbeere, aber auch ein Hauch von grünem Paprika. Ein Wein, der für sich alleine steht!

Artikelnummer:
MD CB 2013

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2007er Schales CARDINALIS

Spätburgunder QbA - Barrique trocken

Intensive, tiefe, nach schwarzer Johannisbeere duftende Nase, mit zarten Vanillenoten - sehr anregend. Ausgewogene Tanninstruktur. Große Eleganz, wirkt schon weich, voll und reif. Vom Eichenholz geprägt, in kleinen Holzfässern (Barriques) ausgebaut und 30 Monate gereift. "Rauchige Noten mit dezenten rotfruchtigen Aspekten, zart nach Paprikaschote. Jugendlicher Charakter, etwas Lakritze. Schokoladen- und Erdnusswürze. Saftiger Auftakt, überraschend vital. Sehr gute Länge." sagt falstaff Weinguide 2015

Artikelnummer:
CC 09 2007

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2009er Schales CC

Cuvée CARDINALIS QbA trocken

36 Monate im Eichenholzfass gelagert, vereint dieses Cuvée die absoluten Spitzen unserer Rotweinsorten. Harmonisch und samtig, mit viel Körper und einer zarten Waldbeerennote, voll und mit großem Lagerpotenzial gehört dieser Wein sicher in die Gruppe der internationalen Highlights - ein außergewöhnlicher Weingenuss.

Artikelnummer:
CC 66 2009

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2013er Dalsheimer Hubacker CARDINALIS

Weißer Burgunder trocken

Aus einer der besten Lagen Dalsheims. Unser wunderbar typischer weißer Burgunder. Klar gezeichnet, mineralisch mit Fruchtbukett - konzentriert und mit Finesse. Noch ganz am Anfang seiner Entwicklung!

Artikelnummer:
CC 607 2013

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2014er Dalsheimer Steig CARDINALIS

Riesling QbA trocken

Wunderbare Riesling-Nase, reife Mirabelle, Aprikose, duftig, ausgewogen mit sehr gut eingebundener Säure, filigran, elegant. Mit Potential. 

Artikelnummer:
CC 107 2014

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2014er Schales

Chardonnay QbA CLASSIC trocken

Artikelnummer:
CH 63 2014
Lieferbar ab:
Juli 2015

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2014er Schales

Merlot Blanc de Noir QbA trocken

Ein hellgekelterter Merlot, der so zu einem frischen, spritzigen Weißwein wurde. Als Alternative statt Rotwein zu Gegrilltem. Einfach, unkompliziert und für den ganzen Abend - vorausgesetzt, Sie haben genügend Flaschen eingekühlt!  "Ein seltener Wein und sehr gute 85 Punkte: In der Nase Noten von Litschi, Spargel, Schlehe; am Gaumen belebende, weich-herbe Struktur mit elegantem Finish, das zum nächsten Schluck animiert. Passt gut zu etwas Herzhaften, wie Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut, Fleischkäse oder Ochsenmaulsalat." bewertet bonvinitas in seiner August-Verkostung 2015

Artikelnummer:
ME 68 2014

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2010er Schales TRULLO

Cuvée Rotwein trocken

Elegante Cabernet-Nase, balancierte Tanninstruktur, dezente Fruchtaromen und angenehme Würze am Gaumen. Kann gut und gerne noch einige Jahre reifen! Schönes Potential. Eine fein abgestimmte Rotwein-Cuvée aus Cabernet-Rebsorten, trocken ausgebaut und harmonisch komponiert.

Artikelnummer:
TR 08 2010

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2013er Schales

Dornfelder QbA halbtrocken

Unverändert unser Rotwein-Renner - einfach unschlagbar! Kirscharomen, dezente Würze, kombiniert mit viel Frucht. Unkompliziert

Artikelnummer:
DO 71 2013

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2014er Schales

Dornfelder QbA lieblich

Bukett von reifen, roten Früchten mit dezenter Würze. 

Artikelnummer:
DO 71A 2014

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