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2013er Schales CARDINALIS

Spätburgunder trocken Barrique

36 Monate reift unser Spätburgunder der Extraklasse im Holz, in kleinen Barriquefässer bekommt er seinen Schliff und die wunderbare Reife und Vielschichtigkeit.
Elegante, tiefe, beerige Nase nach schwarzer Johannisbeere mit Vaniellenoten.
Ausgewogene Tanninstruktur begleitet von zarten Eichenholzaromen, wirkt voll und weich, attraktive Würze, dunkle Schokolade, feine Waldbeerenfrucht.

Artikelnummer:
CC 09 2013

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2009er Schales CC

Cuvée CARDINALIS trocken

36 Monate im Eichenholzfass gelagert, vereint dieses Cuvée die absoluten Spitzen unserer Rotweinsorten. Enorme Würze und unheimlich dicht. Harmonisch und samtig, mit viel Körper und einer zarten Waldbeerennote, voll und mit großem Lagerpotenzial gehört dieser Wein sicher in die Gruppe der internationalen Highlights - ein außergewöhnlicher Weingenuss.

Artikelnummer:
CC 66 2009

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2016er Dalsheimer Hubacker CARDINALIS

Weißer Burgunder trocken

Ein kraftvoller, frischer Burgunder mit Gripp. Der feinwürzige Abgang gepaart mit der sortentypischen Mineralität machen ihn zu einem Klassiker bei den Menüweinen - da kann man gar nichts falsch machen.

Artikelnummer:
CC 610 2016

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2016er Dalsheimer Steig CARDINALIS

Riesling trocken

Ein starker Riesling mit Fülle und Substanz. Herrlich frische Fruchtaromen gepaart mit Rasse und einer sehr gut eingebundenen Säure verleihen ihm eine frische Eleganz. Ein großer Menüwein.

Artikelnummer:
CC 109 2016

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2016er Schales

Chardonnay QbA trocken

Dieser charaktervolle Chardonnay präsentiert sich weich mit Schmelz und feinen Fruchtnoten nach Melone und Birne. Die feine Säure verleiht ihm Frische, im Abgang überzeugt die nachhaltige Würze und geschmeidige Länge.

Artikelnummer:
CH 63 2016

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2013er TRULLO

Cuvée Rotwein trocken

Elegante Cabernet-Nase, balancierte Tanninstruktur, dezente Fruchtaromen und angenehme Würze und dunkle Schokolade am Gaumen mit langem Abgang. Kann gut und gerne noch einige Jahre reifen! Schönes Potential. Eine fein abgestimmte Rotwein-Cuvée aus Cabernet-Rebsorten, trocken ausgebaut und harmonisch komponiert.

Artikelnummer:
TR 08 2013

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2014er Schales

Dornfelder halbtrocken

Unverändert unser Rotwein-Renner - einfach unschlagbar! Sortentypische Kirscharomen, dezente Würze, kombiniert mit viel Frucht. Unkompliziert

Artikelnummer:
DO 71 2014

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2015er Schales

Dornfelder lieblich

Bukett von reifen, roten Früchten mit dezenter Würze. 

Artikelnummer:
DO 71A 2015

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2015er Schales

Dornfelder trocken

Ein vollmundiger, trockener Dornfelder mit der ihm eigenen klassischen Aromatik von reifen Kirschen und dunklen Früchten.

Artikelnummer:
DO 71B 2015

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2017er Her mit dem schönen Leben!

Grauer Burgunder trocken

markant - frisch - trocken -  Her mit dem jungen, spritzigen Grauburgunder. Rassig und mit Druck am Gaumen, frischer Duft nach Cox Orange und feiner Birne - gute Struktur und herrlicher Trinkfluss. Ein markanter, trockener Burgunder, der nach mehr ruft.

Artikelnummer:
GB 84H 2017

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